Notre ferme distribue via ses partenaires dans les Deux-Sèvres (79) (secteur Fontenay-le-Comte, Niort…) les produits laitiers fermiers La Vache Charentaise : fromages, beurre, yaourts, crème fraîche, fromage blanc, glaces, lait… Nous vous proposons une grande variété de fromages de vache, à pâte molle ou à pâte pressée non cuite. Vous pouvez ainsi découvrir le Petit Réortais, la Tomme Charentaise, l’Aunisien, le Bleu et le Saint-Breuil (avec sa goûteuse déclinaison 7 mois d’affinage).
Nos produits sont fabriqués au sein même de notre exploitation, dans un laboratoire respectant les toutes dernières normes. C’est donc local, sans colorant, sans conservateur et sans poudre de lait. Le lait arrive directement de la salle de traite au laboratoire. Nous élevons nos vaches laitières, en agriculture raisonnée, labellisée Bleu Blanc Cœur et Bienvenue à la ferme, que nous nourrissons à 80% avec des céréales que nous produisons.
Dans les Deux-Sèvres, vous pourrez retrouver nos produits laitiers de la ferme dans les points de vente suivants :
- Au panier fermier | 5 allée du Pont Noget, 85200 Fontenay-le-Comte. Jeudi et vendredi de 9h30 à 19h, samedi de 9h30 à 17h.
- Plaisirs Fermiers Mendès France | Rue Jacques Vaucanson, 79000 Niort. Mardi à vendredi de 10h à 17h, samedi de 9h à 17h.
- Il était une fois | 23 rue Grande Fontaine, 79210 Saint-Georges-de-Rex. Lundi à mercredi de 8h30 à 20h, vendredi de 8h30 à 21h, samedi de 9h à 21h, dimanche de 9h à 14h.
Vous pouvez également commander en ligne directement sur notre site.