Notre ferme distribue via ses partenaires dans le sud de la Charente-Maritime (17) (secteurs de Mirambeau, Pons…) les produits laitiers fermiers La Vache Charentaise : fromages, beurre, yaourts, crème fraîche, fromage blanc, glaces, lait… Nous vous proposons une grande variété de fromages de vache, à pâte molle ou à pâte pressée non cuite. Vous pouvez ainsi découvrir le Petit Réortais, la Tomme Charentaise, l’Aunisien, le Bleu et le Saint-Breuil (avec sa goûteuse déclinaison 7 mois d’affinage).
Nos produits sont fabriqués au sein même de notre exploitation, dans un laboratoire respectant les toutes dernières normes. C’est donc local, sans colorant, sans conservateur et sans poudre de lait. Le lait arrive directement de la salle de traite au laboratoire. Nous élevons nos vaches laitières, en agriculture raisonnée, labellisée Bleu Blanc Cœur et Bienvenue à la ferme, que nous nourrissons à 80% avec des céréales que nous produisons.
Au sud de la Charente-Martime, dans les villages du secteur de Pons et Mirambeau, vous pourrez retrouver nos produits laitiers de la ferme dans les points de vente suivants :
- Marché de Nieul-le-Virouil | 17150 Nieul-le-Virouil. Le jeudi de 13h30 à 19h.
- Marché de Saint-Thomas-de-Conac | 17150 Saint-Thomas-de-Conac. Le jeudi de 10h30 à 12h30.
- Marché de Port Maubert | Port Maubert, 17240 Saint-Fort-sur-Gironde. Le mercredi de 11h30 à 12h30.
- Marché de Saint-Fort-sur-Gironde | 17240 Saint-Fort-sur-Gironde. Le samedi.
- Marché de Bois | 17240 Bois. Le lundi de 16h30 à 18h.
- Marché de Saint-Germain-du-Seudre | 17240 Saint-Germain-du-Seudre. Le mardi de 10h30 à 12h30.
- Marché de Gémozac | 17260 Gémozac. Le vendredi.
Vous pouvez également commander en ligne directement sur notre site.