Labels

Label Bleu Blanc Coeur

L’Association Bleu-Blanc-Coeur est née en 2000 d’un collectif de paysans, scientifiques, agronomes, consommateurs et médecins. Elle s’inscrit dans une démarche d’amélioration de la chaîne alimentaire.

Elle organise le retour de cultures végétales telles que l’herbe, la luzerne, le lin, la féverole (…) réputées vertueuses pour l’environnement et pour leurs qualités nutritionnelles. Les animaux Bleu-Blanc-Cœur reçoivent ainsi une alimentation diversifiée avec ces plantes et graines sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles.

Bleu-Blanc-Cœur est ainsi engagée dans une démarche d’amélioration de la teneur nutritionnelle en Oméga 3 de notre alimentation. Cette démarche fait l’objet d’une reconnaissance des experts des Ministères de la santé et de l’Agriculture (présentation des accords collectifs du Programme National de l’Alimentation).

En savoir plus : www.bleu-blanc-coeur.org / www.ouionatousledroitdebienmanger.fr

Le logo Bleu-Blanc-Cœur garantit que :

  • Les aliments (lait, viande, oeuf, pain..) viennent de fermes engagées avec Bleu-Blanc-Coeur.
  • Les animaux y sont en bonne santé car ils ont une alimentation diversifiée avec des plantes et graines tracées et sélectionnées pour leur intérêt nutritionnel (teneur en Oméga 3 par exemple).
  • La qualité des produits est suivie et mesurée du champ à l’assiette, pour une bonne nutrition de l’homme.
  • Le mode de production est favorable à la biodiversité et à l’environnement.

Ces bénéfices pour l’homme et l’environnement sont mesurés. Ils sont reconnus par les experts, l’État Français et les Nations-Unies*.

* Bleu-Blanc-Coeur est devenue la première démarche d’intérêt nutritionnel et environnemental reconnue par les ministères de la Santé et de l’Environnement (2013) après avoir été dès 2012 validée par les Nations Unies pour la prévention du réchauffement climatique.

AOP Beurre Charentes-Poitou

L’exploitation se trouve dans la zone de collecte de l’AOP Beurre Charentes-Poitou.

Nous avons signé la charte AOP garantissant des bonnes pratiques d’élevage.

Adhérent « Bienvenue à la ferme »

En tant qu’adhérent à « Bienvenue à la ferme », vous accueillir sur notre exploitation est toujours un plaisir. En adhérant au réseau, nous nous engageons à respecter les chartes de qualité « Bienvenue à la Ferme » qui vous garantissent ainsi la qualité de nos prestations touristiques et agricoles.